El consumo moderado de café, de unas tres o cuatro tazas al día, puede tener beneficios para la salud e incluso reducir algunos tipos de cáncer, según un estudio publicado en la revista médica británica British Medical Journey (BMJ).
Para consolidar el Perú como el segundo exportador mundial decafé orgánico y uno de los diez principales productores de cafés especiales, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) aprobó hoy la Estrategia de mediano plazo para el Desarrollo del sector Cafetalero 2016-2018.
El gran reto es pasar de producir de 20 a 40 quintales de café por hectárea, dijo el titular del Minagri, Juan Manuel Benites
La producción de café se recobraría este año y crecería en 15% al alcanzar los 6 millones de quintales, proyectó el ministro deAgricultura y Riego (Minagri), Juan Manuel Benites.
MIAMI. De acuerdo a un estudio por expertos del Centro Keck Medicine la Universidad del Sur de California (EE.UU.), el consumo diario de más de 2,5 raciones de café, sea regular o descafeinado y sin importar el método de preparación, reduce hasta en un 54% el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal.
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